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lunes, 28 de noviembre de 2011

Premio otorgado por Evelyn y Elo

Hola vuelvo después de unas semanas que he estado un poco liadillo, lo primero es agradecer el premio a dos grandes amigas y a sus dos maravillosos blogs, Evelyn del blog evy-entrefogones.blogspot.com y Elo del blog  perezososacocinar.blogspot.com que os invito a todos a que les visitéis son geniales me a hecho muchisima ilusión, pues este es mi primer premio y por partida doble y eso quiere decir que hay alguien al que le interesa lo que publico. Bueno ahora contestare unas preguntillas sobre mi para que todos me conozcáis un poco más


1- Canción favorita : cualquiera de los Mojinos Escocidos

2- Postre favorito: el flan en todas sus variedades

3-Qué me molesta: la gente hipócrita

4- Cuando me molesto: cuando acaban con mi paciencia (y tengo bastante aguante)

5- Mi mascota favorita: la ardilla

6- Blanco o negro: blanco

7-Mi mayor temor: no estar a la altura de lo esperado

8- Mayor rasgo: escuchar cotilleos(soy un autentico marujon)

9- Actitud de todos los días: hoy va a ser un día maravilloso

10-Que es la perfección: la perfección no existe siempre se puede mejorar

11- Color preferido: azul

12- Animal favorito: la ardilla coreana

13- Numero favorito: 2

14- Perfume que estoy usando: Crossmen

15- Me gusta recibir regalos: si creo que como a todos

16- Ultimo día que usaste sombra: la única sombra que uso es la de la sombrilla en la playa

17- Día de la semana favorito: domingo churros para desayunar  vermut, paellita  y siesta genial

18- Tienes las uñas pintadas hoy: solo en carnavales jajajaja

19- Mi pasión: pasar un buen rato con la gente que quiero



Y este último premio lo repartiré a 15 blogs! por poner un número.... porque si no se haría esto interminable....
las dos primeras os lo devuelvo a vosotras dos Evelyn y Elo 
 
-Elo del blogperezososacocinar.blogspot.com
-Evelyn del blog:    evy-entrefogones.blogspot.com
-Nikichan Zafeiry del blogrecetasde2.blogspot.com
-Trini altea del blogcocina-trini.blogspot.com
-Pedro Saiz del blog  ollasferroviarias.blogspot.com
-Jesús del blogelcocinerosexy.blogspot.com
-Labidú del blog:   conlaluzdemicocina.blogspot.com
-Raquel del blog:   rakecake.blogspot.com
-Sofiaaurora del blog:   milideasmilproyectos.blogspot.com
-Sonia del blog:    lamagiadesonia.blogspot.com
-Locasita del blog:   amimegustacomer.blogspot.com
-José Manuel del blog:   www.asopaipas.com
-Tito del blogtito1972ml.blogspot.com
-Rosa del blog:   rousesbakery.blogspot.com
-Debora del blog:   elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
Espero que os guste y perdón a los demás pero tenia que elegir 15 

viernes, 4 de noviembre de 2011

PAELLA MIXTA

Buenas ya estoy aquí de nuevo, esta vez os presento mi plato favorito en mi casa no suele faltar casi ningún domingo.

Ingredientes:
-Cebolla
-Pimiento
-Arroz
-Calamares
-Pollo
-Langostinos
-Sal
-Colorante alimentario


Elaboracion:
Cortamos la cebolla y el pimiento finitos y lo ponemos a pochar con un poco de aceite hasta que quede blandito pero sin que coja color
Una vez pochado  salamos los calamares y el pollo (yo lo suelo hacer con alitas porque me gusta mas pero se puede hacer con cualquier parte del pollo )  los incorporamos al sofrito, dejamos que se doren un poco agregamos el arroz y dejamos que se sofría  para que se impregnen todos los sabores.

Seguidamente le incorporamos el agua o caldo de pollo (las medidas son el doble de agua que de arroz) le hechamos un poco de colorante y si tenemos un poco de azafrán  le da muy buen sabor rectificamos de sal colocamos los langostinos y dejamos que cueza, una vez que se haya consumido el liquido tapamos la paellera con un trapo y dejamos reposar 10 minutos y listo para comer.